Fromage à pâte molle enrichi à la crème fabriqué en Bourgogne, affiné, garni d'une préparation à base de brisures de truffes d'hiver (3,7 %) (Tuber brumale et Tuber melanosporum) et d'huile aromatisée à la truffe noire (0,3%). 40 % mat. gr. sur produit fini.