Photo non contractuelle
📢 La livraison est assurée sur toute la France le jeudi 29 mai, selon votre planning de tournée
Ce jour-là, le service client web sera disponible uniquement par tchat ou email à service.web@sysco.com
30917
Cuisse de canard de Barbarie déjointée
Disponible en région :Toute France
Calibre: 280/360 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg
Cuisse entière déjointée non désossée : le fémur, le tibia et le péroné avec la masse musculaire les envelopppant. Les deux découpes étant pratiquées aux articulations : tarse et fémur.
Conseils
-
Les + Produits
Une belle pièce à rôtir au four, également à farcir. -
Mise en oeuvre
Sans décongélation. Cuire au four à air pulsé, ou en cocotte pendant 1 à 2 heures.
