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Chers clients,

En raison des fêtes, les livraisons ne seront pas assurées le 25 décembre. Les commandes le 24 décembre ne seront possibles que jusqu'à 12h.

Pensez bien à anticiper vos commandes. Nous vous souhaitons de très belles fêtes !

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Crème liquide stérilisée UHT
Photo non contractuelle
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Crème liquide stérilisée UHT

30 % MG

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 pk x 6 br x 1 l

Description

30 % mat. gr.

Conseils

  • Les + Produits

    Toutes les recettes à chaud, comme à froid ... En cuisson, sa souplesse d'utilisation garantit d'excellents resultats tout en étant économique, En foisonnement , facile à travailler à la spatule comme à la poche, elle monte très bien quelque soit le type d'appareil utilisé. Elle permet les réalisations de mousses, bavarois, charlotte et garnitures de choux.

  • Mise en oeuvre

    Afin de préserver toutes les qualités organoleptiques de la crème, nous vous conseillons de la conserver entre 4°C et 6°C. Eviter les variations de température. Ne pas congeler en l'état. Après ouverture, stocker entre +4°C et +6°C

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 pk x 6 br x 1 l
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable UHT
    Température de conservation mini 4
    Température de conservation maxi 18
    Produit éligible au Fait Maison Oui
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