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Photo non contractuelle
5802

Courgette ronde farcie

Disponible en région :Toute France
Calibre: 200 g env.
Conditionnement: 1 ct x 6 kg (30 pc mini.)

Description

Farce à base de viande de boeuf, porc et dinde, oignon. Cuite.


Conseils

  • Les + Produits

    Produit cuit à réchauffer.
  • Mise en oeuvre

    Après déconditionnement, mettre directement surgelé au four ventilé préchauffé à 160°C en bac gastronorme et cuire pendant 45 minutes. Le produit doit atteindre 70°C à coeur pendant 2 min.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 200 g env.
    Conditionnement 1 ct x 6 kg (30 pc mini.)
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation maxi -18