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Photo non contractuelle
38894

Chou de Bruxelles

blanchi

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 ct x 4 st x 2,5 kg

Description

Choux de Bruxelles lavés, calibrés et blanchis.


Conseils

  • Les + Produits

    Flexibilité totale. Prêt à utiliser. Facile à conserver.
  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, en bac gastro perforé, au four vapeur 99°C. Sans décongélation préalable, dans de l'eau bouillante salée pendant 3 à 7 minutes environ.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 ct x 4 st x 2,5 kg
    Dimension 2,5/3,2 cm
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Blanchi
    Température de conservation maxi -18