Photo non contractuelle
71594
Carotte en rondelles coupe lisse
blanchie - Epaisseur : 4 à 6 mm
Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 ct x 2 st x 2,5 kg
Blanchie.
Conseils
-
Les + Produits
La garantie de légumes français, origine Pays de Loire et Bretagne. Des légumes issus de parcelles proches du lieu de transformation. Agriculture attentive à l'environnement, qui préserve les ressources en eau. Exploitation à moins de 150 km du lieu de transformation. En moyenne à 40 km. -
Mise en oeuvre
Four vapeur 100% préchauffé à 100°C : Déconditionner le produit, verser son contenu surgelé dans un bac gastronorme perforée, cuire pendant 20 min. Eau bouillante salée : Déconditionner le produit surgelé, le plonger dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire sur une plaque chauffante pendant 15 minutes. Cuire jusqu'à atteindre 70°C à coeur pendant 2 minutes.
