Photo non contractuelle
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Carotte en rondelles Minute CE2
Epaisseur : 6 à 7 mm
Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes, Sud-Ouest, Est
Conditionnement: 1 ct x 2 st x 5 kg
Des carottes pelées, calibrées, coupées en rondelle et cuites. Eligible EGALIM
Conseils
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Les + Produits
Certification environnementale de niveau 2 (éligible Egalim) La gamme 'Minute' garantie des légumes cuits à la vapeur selon un procédé breveté par Bonduelle, pour respecter la couleur, la texture et la saveur originelle des légumes en vous apportant rapidité d'emploi et facilité de gestion. -
Mise en oeuvre
Après décongélation éventuelle la veille en chambre froide positive, remettre en température au four vapeur 2 min pression 1 bar, ou en sauteuse, 7 min avec de la matière grasse. Diminuer les temps de moitié pour un produit décongelé. L'ajout d'une pincée de sucre à chaque préparation réhausse le goût des carottes. Les carottes en rondelles peuvent se préparer au jus, glacées, à la crème, au beurre, à la maître d'hôtel, au lard.
