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Photo non contractuelle
71596

Brocoli en fleurettes CE2

blanchi

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 ct x 2 st x 2,5 kg

Description

Blanchi.


Conseils

  • Les + Produits

    Légume 100% cultivé en France Certification environnementale de niveau 2 (éligible Egalim) Glazurage compensé = poids brut 2,750 kg pour 2,5kg poids net vendu
  • Mise en oeuvre

    Cuire le produit encore surgelé. Ce produit doit être cuit à coeur à 70°C au moins 2 minutes avant consommation. Cuire à eau frémissante salée 8 minutes ou à la vapeur en autocuiseur 6 minutes par kilo avec 4 verres d'eau.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 ct x 2 st x 2,5 kg
    Dimension ép. 2/4 cm
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Blanchi
    Température de conservation maxi -18