Photo non contractuelle
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Blanc d'oeuf liquide
Disponible en région :Toute France
Calibre: 1 kg - 0,96 l
Conditionnement: 1 bo
Equivalent à environ 33 oeufs au kg.
Conseils
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Les + Produits
Oeufs de France. Bouteille refermable. -
Mise en oeuvre
Convient parfaitement pour la fabrication de biscuiterie, glaces, mousses, meringues, soufflés... ou confiserie (nougats, guimauve, têtes de nègre, macarons, etc.) et toutes les applications traditionnelles du blanc d'oeufs.
