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78462
Biscuit roulé chocolat-noisette
en bande, 37 cm
Disponible en région :Toute France
Calibre: 750 g
Conditionnement: 1 ct x 3 pc
Génoise cacao roulée, mousse chocolat et 2 inclusions de pâte de noisette-chocolat, saupoudrée de poudre décor blanche.
Conseils
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Les + Produits
Roulage à la main pour une meilleure finition ; Biscuit génoise de recette traditionnelle ; Produit sans conservateur ; Contient 14 % de chocolat ; Contient un coeur de véritable pâte de noisette. -
Mise en oeuvre
Découper des tranches de gâteau encore surgelées et dresser directement sur assiette. Laisser rapidement décongeler le produit avant de servir, ou laisser décongeler le roulé entier en chambre froide à +4°C pendant 12 heures. Après décongélation, à conserver 24h au réfrigérateur à 4°C.
