Bande mangue passion

9 x 34 cm

Disponible en région :Toute France
Calibre: 745 g
Conditionnement: 1 ct x 3 pc

Description

Entremet composé d'un biscuit amande, d'une préparation mangue-passion, d'un mélange de cubes de mangue et de groseille entière et d'une mousse chocolat blanc. Décor : velours couleur orange.

Conseils

Les + Produits
Un visuel en vague pour faciliter la découpe de l'entremets. Apporter une saveur exotique à votre carte dessert.
Mise en oeuvre
Ôter le carton, laisser déconger le produit en chambre froide positive pendant 4 h. Conservation 24h maximum entre 0°C et 4°C sous réserve de manipulations conformes aux bonnes pratiques d'hygiène.
Suggestion du chef
Accompagner l'entremets d'un jus de passion à la vanille.