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72209

Baguette rustique

38 cm env.

Disponible en région :Toute France
Calibre: 280 g
Conditionnement: 1 ct x 40 pc

Description

Précuite dans un four à pierre.


Conseils

  • Les + Produits

    Son format adapté aux fours gastros utilisés en restauration vous garantit un pain frais et croustillant midi et soir. Une baguette qui, une fois cuite, garde ses qualités toute la journée.
  • Mise en oeuvre

    Préparation sans décongélation : Préchauffer le four à 210°C - cuire 13 à 14 minutes (oura fermé)
  • Suggestion du chef

    Laisser décongeler le produit avant cuisson et gagnez 2 à 3 minutes de temps de cuisson.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 280 g
    Conditionnement 1 ct x 40 pc
    Dimension Longueur : 38 cm env.
    Département de fabrication Pas-de-Calais
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Pré cuit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18