Photo non contractuelle
![SUR_FR](/medias/sys_master/picto-produit/h27/h59/8974779744286/sur_fr/sur-fr.png)
Aper'ligot roquefort
Disponible en région :Sud, Sud-Ouest, Rhône-Alpes
Calibre: 22 g env.
Conditionnement: 1 st x 1 kg
Perle d'Aligot avec un coeur Roquefort, enrobée d'une panure (forme ronde)
Conseils
-
Les + Produits
Un produit original à déguster en tapas à partager ou à l'assiette A base d'aligot premium. -
Mise en oeuvre
À la friteuse : 1 mn 45 s dans une huile à 170°C. Au four sec : 7 mn à 180°C (indicatif et peut varier en fonction du modèle de matériel utilisé). En utilisation liaison froide : A décongeler à 0°C - 4°C dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène pendant 72h maximum, puis réchauffer en barquette en cellule ou chariot jusqu'à 65°C à coeur.