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En raison de la fête du Travail, il n'y aura ni préparation ni livraison le 1er mai.
Les commandes le 30 avril seront possibles exceptionnellement jusqu'à 12h30
pour livraison au plus tôt le 2 mai (selon votre planning de livraison).

Photo non contractuelle
76314

Wing de poulet barbecue cuit

Disponible en région :Toute France
Calibre: 50 g (+/-20 g)
Conditionnement: 1 ct x 5 kg

Description

Ailerons et manchons rôtis, aromatisés saveur barbecue et cuits. Surgelé individuellement.


Conseils

  • Les + Produits

    Produit ludique pour les adeptes du grignotage. Un produit issu de nos Ateliers du Goût (Pontivy).
  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation : Dans un four à air pulsé, préchauffé à 190°C, laissez réchauffer 12 à 14 min. Après décongélation : Dans un four à air pulsé, préchauffé à 190°C, laissez réchauffer 6 à 7 min. En utilisation liaison froide : A décongeler à 0°C - 4°C dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène pendant 72h maximum, puis réchauffer en barquette en cellule ou chariot jusqu'à 65°C à coeur.
  • Suggestion du chef

    Proposer un cornet avec les wings de poulet barbecue, frites de maïs et tomates cerise confites.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 50 g (+/-20 g)
    Conditionnement 1 ct x 5 kg
    Sans porc Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation maxi -18