text.skipToContent text.skipToNavigation

Cher clients, 
en raison du jour férié, aucune livraison ne sera assurée le Mercredi 1er Mai.
La prise de commande le Mardi 30 avril se fera jusqu’à 12h pour les régions Paris-Nord et Est, 12h30 pour la région Rhône-Alpes-Auvergne, Sud et Grand-Ouest, et 13h pour le Sud-Ouest.
Vous pourrez visualiser le temps restant à la prise de commande sur le chronomètre situé en haut du site.
Pour information, les livraisons pour le 8 et 9 Mai seront assurées dans toute la France .

Wing de poulet barbecue
76314

Wing de poulet barbecue cuit

Disponible en région :Toute France
Calibre: 50 g (+/-20 g)
Conditionnement: 1 ct x 5 kg

Description

Ailerons et manchons rôtis, aromatisés saveur barbecue et cuits. Surgelé individuellement.

Conseils

  • Les + Produits

    Produit ludique pour les adeptes du grignotage. Un produit issu de nos Ateliers du Goût (Pontivy).

  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation : Dans un four à air pulsé, préchauffé à 190°C, laissez réchauffer 12 à 14 min. Après décongélation : Dans un four à air pulsé, préchauffé à 190°C, laissez réchauffer 6 à 7 min. En utilisation liaison froide : A décongeler à 0°C - 4°C dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène pendant 72h maximum, puis réchauffer en barquette en cellule ou chariot jusqu'à 65°C à coeur.

  • Suggestion du chef

    Proposer un cornet avec les wings de poulet barbecue, frites de maïs et tomates cerise confites.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 50 g (+/-20 g)
    Conditionnement 1 ct x 5 kg
    Département de fabrication Morbihan
    Sans porc Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
ico-loading-chechout.gif