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Tourton du Champsaur pomme de terre au fromage

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes
Calibre: 32 g
Conditionnement: 1 ct x 96 pc

Description

Petit chausson de 7 cm x 7 cm, découpe cannelée, confectionné à partir d'une pâte très fine fourrée de purée de pomme de terre et fromage.


Conseils

  • Les + Produits

    Spécialité régionale savoureuse, du terroir, rapide et facile à préparer.
  • Mise en oeuvre

    Ne pas décongeler, plonger le tourton dans la friteuse à 180° et laisser dorer 3 minutes. A la poêle, faire frire le tourton de chaque côté, dans 2 cm d'huile chaude.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 32 g
    Conditionnement 1 ct x 96 pc
    Dimension 7 cm x 7 cm
    Département de fabrication Hautes-Alpes
    Sans porc Oui
    Sans sucre ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18