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Photo non contractuelle
77522

Tourte feuilletée jambon comté

Disponible en région :Toute France
Calibre: 120 g env.
Conditionnement: 1 ct x 45 pc

Description

Feuilleté double abaisse en forme d'hexagone, prédoré, garni de jambon cuit supérieur (12%) enrobé d'une béchamel (35%) au comté. Produit cru.


Conseils

  • Les + Produits

    Tourte de forme hexagonale. Béchamel au comté. 12% de jambon supérieur VPF (sans polyphosphate). Pâte feuilletée au beurre. Doré à l'oeuf.
  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation préalable, séparer les produits et les mettre sur plaque. Cuire dans un four ventilé à air pulsé préchauffé à 190°C pendant 15 min, jusqu'à atteindre une température de + 70°C pendant au moins 2 minutes à coeur du produit. Ne pas restituer ce produit au micro-ondes.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 120 g env.
    Conditionnement 1 ct x 45 pc
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation maxi -18