Photo non contractuelle
36652
Steak haché façon bouchère VBF
10 % MG, basse pression
Disponible en région :Toute France
Calibre: 120 g
Conditionnement: 1 ct x 6 kg (50 pc)
10 % MG, hachée et formée sans être comprimée.
Conseils
-
Les + Produits
Viande provenant d'animaux nés, élevés et abattus en France. Viande hachée et formée en délicatesse 10% de matière grasse. -
Mise en oeuvre
Sans décongélation.Cuisson à la poêle ou au gril, sans ajout de matière grasse. Faites chauffer votre poêle ou votre grill, puis saisissez les steaks 4 minutes par face en les retournant régulièrement. A consommer immédiatement après cuisson. A consommer cuit à coeur. Maintenir une température à coeur de 70°C pendant 2 minutes.
