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Photo non contractuelle
42261

Sauce poivre vert

Disponible en région :Toute France
Calibre: 1 kg
Conditionnement: 1 pc x 1 kg

Description

À base d'échalote, grain de poivre vert de Madagascar, Cognac et crème.


Conseils

  • Les + Produits

    Goût soutenu de poivre vert Sauce très stable, prête à l'emploi
  • Mise en oeuvre

    Réchauffer directement dans le sachet : - au four vapeur à 100°C pendant 30 min. - au bain-marie à 85°C pendant 40 min. Au micro-ondes 40 secondes à 700 W, réchauffer une portion de 60 g (en récipient adapté). Ne pas conserver après réchauffage pour une utilisation ultérieure.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 1 kg
    Conditionnement 1 pc x 1 kg
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4