Rabas

lamelle d'encornet géant blanchie, panée et préfrite

Disponible en région :Sud, Sud-Ouest, Nord et Ile-de-France, Rhône-Alpes
Calibre: 65/117 pc/kg
Conditionnement: 1 ct x 4 st x 1 kg

Des lamelles d'encornet géant blanchies, panées et préfrites. Simple congélation

Conseils

Mise en oeuvre
Sans décongélation, 2 à 3 minutes en friteuse à 180°C ou 10 minutes environ au four à air pulsé à 200°C.

Calibre	65/117 pc/kg
Conditionnement	1 ct x 4 st x 1 kg
Sans sel ajouté	Oui
Sans porc	Oui
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Simple congélation terre
Mode de production	Sauvage
Cuisson préalable	Pré frit
Température de conservation maxi	-18