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Quiche lorraine
40182

Quiche lorraine

Ø 30 cm

Disponible en région :Toute France
Calibre: 2,9 kg env.
Conditionnement: 1 ct x 1 pc

Description

Une pâte brisée pur beurre richement garnie d'un flan aux oeufs et à la crème, de jambon et de lardons et d'emmental.

Conseils

  • Les + Produits

    Une quiche ultra généreuse et gourmande (diamètre : 30 cm), richement garnie d'un appareil moelleux. Son épaisseur lui donne un aspect maison très attractif. Une pâte brisée pur beurre. Fabriquée à la main et cerclée de bois.

  • Mise en oeuvre

    Pour une meilleure présentation du produit, trancher des portions individuelles avant la mise en température à l'aide d'un couteau à scie à grandes dents (couteau de pâtissier). Réchauffer ces quiches dans un four traditionnel à 160°C pendant 20 minutes. L'utilisation du micro-onde est à proscrire pour ce produit.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 2,9 kg env.
    Conditionnement 1 ct x 1 pc
    Dimension Diamètre : 30 cm - Epaisseur : 5 cm
    Département de fabrication Bas-Rhin
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Sous Atmosphère Protectrice
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
    Fabrication artisanale Oui
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