Quenelle nature

Disponible en région :Nord et Ile-de-France, Sud, Rhône-Alpes
Calibre: 80 g
Conditionnement: 1 ct x 4 st (23 pc mini.)

Conseils

Mise en oeuvre
Produit à consommer cuit : Au four : Préchauffer le four pendant 10 minutes thermostat 7 ou 210°C. Disposer les quenelles dans un plat à gratin. Napper jusqu'au 3/4 d'une sauce de votre choix. Laisser cuire et gonfler pendant le temps indiqué ci-dessous. A la casserole : Disposer les quenelles dans une casserole. Napper d'une sauce de votre choix. Couvrir et laisser gonfler à feu doux pendant le temps indiqué ci-dessous. Ne découvrir qu'au moment de servir.

Calibre	80 g
Conditionnement	1 ct x 4 st (23 pc mini.)
Sans porc	Oui
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Type de surgélation	IQF
Cuisson préalable	Cru
Température de conservation maxi	-18