Préparation pour sauce béchamel

déshydratée

Disponible en région :Toute France
Calibre: 1,2 kg
Conditionnement: 1 pc x 1,2 kg

Base déshydratée pour béchamel à froid instantanée.

Conseils

Les + Produits
Supporte la cuisson et la congélation.
Mise en oeuvre
300 g de préparation par litre d'eau froide ou de lait, puis mélanger au batteur jusqu'à l'obtention d'une sauce lisse. Utiliser ensuite comme une béchamel.
Suggestion du chef
Idéale dans la réalisation de gratin, type gratin de choux fleur.