Filet découpé de lieu noir MSC

sans peau, désarêté

Disponible en région :Toute France
Calibre: 80 g env.
Conditionnement: 1 ct x 2,4 kg (30 pc env.)

Qualité extra ou A et issue de calibre 1 à la criée. Filet pelé, paré, désarêté puis découpé en pavé calibré.

Conseils

Mise en oeuvre
Il est recommandé d'ouvrir les barquettes quelques minutes avant de cuisiner le poisson afin de permettre sa réoxygénation. A consommer uniquement après cuisson à coeur. Ce produit peut être congelé

Calibre	80 g env.
Conditionnement	1 ct x 2,4 kg (30 pc env.)
Sans sel ajouté	Oui
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Type de surgélation	Sous Atmosphère Protectrice
QSA (Qualité Sans Arête)	Oui
Mode de production	Sauvage
Cuisson préalable	Cru
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	2