Photo non contractuelle
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Pomme rösti
diamètre 10 cm
Calibre: 100 g +/- 5
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg
Galette de pommes de terre rapées agrémentée d'oignon, préfrite.
Conseils
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Les + Produits
Pomme de terre à chair jaune appétissante Saveur oignon équilibrée Produit préfrit restituable directement au four -
Mise en oeuvre
Friteuse : +/- 3'30 minutes à 175°C Four Chaleur Tournante : +/- 18 minutes à 200°C Cuire jusqu'à obtention d'un produit jaune doré. Ne pas cuire à outrance. Pour la préparation de petites quantités, adapter le temps de cuisson.