Poêlée romanesco

Haricots vert et beurre, carotte, chou romanesco

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg

Description

La poêlée romanesco est un mélange préparé à partir de légumes rigoureusement sélectionnés, lavés, parés et surgelés. Les légumes sont cuits, refroidi puis surgelés IQF. Ce mélange est composé de fleurettes de chou Romanesco, de haricots beurre, de haricots verts et carottes.

Conseils

Les + Produits
Prêt à utiliser
Mise en oeuvre
Ce produit doit être cuit à coeur à 70°C pendant au moins deux minutes avant consommation. Sans décongélation préalable. Four vapeur : à 100°C pendant 3 à 4 minutes. Poêle/sauteuse (avec matière grasse) : 7 à 8 minutes en remuant régulièrement.