Cher clients,
en raison du jour férié, aucune livraison ne sera assurée le Mercredi 1er Mai.
La prise de commande le Mardi 30 avril se fera jusqu’à 12h pour les régions Paris-Nord et Est, 12h30 pour la région Rhône-Alpes-Auvergne, Sud et Grand-Ouest, et 13h pour le Sud-Ouest.
Vous pourrez visualiser le temps restant à la prise de commande sur le chronomètre situé en haut du site.
Pour information, les livraisons pour le 8 et 9 Mai seront assurées dans toute la France
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77338
Pavé de saumon kéta ou rose du Pacifique Sauvage dégraissé MSC
sans peau, QSA, IQF
Disponible en région :Toute France
Calibre: 120/140 g
Conditionnement: 1 ct x 38 pc env.
Sans peau, qualité sans arête et découpé en pavé, calibré.
Conseils
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Les + Produits
Un pavé de couleur rose après cuisson et parfaitement dégraissé -
Mise en oeuvre
Pour un meilleur résultat, décongeler le produit la veille en chambre froide et travailler comme un produit frais. -
Suggestion du chef
L'idéal pour ce poisson est d'utiliser une technique de cuisson apportant de l'humidité au produit. Préférez les cuissons du type poché, braisé, à la vapeur voire en papillote.