Cher clients,
en raison du jour férié, aucune livraison ne sera assurée le Mercredi 1er Mai.
La prise de commande le Mardi 30 avril se fera jusqu’à 12h pour les régions Paris-Nord et Est, 12h30 pour la région Rhône-Alpes-Auvergne, Sud et Grand-Ouest, et 13h pour le Sud-Ouest.
Vous pourrez visualiser le temps restant à la prise de commande sur le chronomètre situé en haut du site.
Pour information, les livraisons pour le 8 et 9 Mai seront assurées dans toute la France
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Patate douce en grosse brunoise
Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 1 kg
Patate douce pelée coupée en grosse brunoise de 10 x 10 mm, afin d'obtenir une texture fondante mais qui ne s'écrase pas à la cuisson.
Conseils
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Les + Produits
Une texture fondante après cuisson & qui ne s'écrase pas -
Mise en oeuvre
La patate douce en dés exprimera toutes ses qualités avec une cuisson sans décongélation à la poêle dans un beurre clarifié ou à la vapeur. Elle peut également être travaillée en purée. -
Suggestion du chef
La patate douce à chair orange offre une texture fondante et un délicat goût de châtaigne ou de potimarron.