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Oseille en boulets CE2
Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 1 kg
L'oseille hachée surgelée est préparée à partir des feuilles fraîches, saines, non fleuries, conformes aux caractéristiques des variétés issues de l'espèce ''Rumex acetosa L''. Les variétés sont sélec-tionnées annuellement par si le site de transformation en fonction de l'évolution génétique et des résultats demandés. Eligible EGALIM
Conseils
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Les + Produits
Prêt à utiliser. Certification environnementale de niveau 2 (éligible Egalim) -
Mise en oeuvre
Surgelé = Four : 170°C pendant 10 minutes. Micro-ondes : puissance maxi 10 minutes. -
Suggestion du chef
L'oseille accompagne traditionnellement les poissons, et le veau. Elle sert aussi à fourrer des omelettes, à accommoder des oeufs en cocotte et à préparer des veloutés.