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Photo non contractuelle
72230

Nem cuit au poulet

véritable galette de riz

Disponible en région :Toute France
Calibre: 50 g
Conditionnement: 1 ct x 2 bq x 25 pc

Description

Galette de riz, poulet, vermicelle, oignon, carotte et champignon noir. Produit cuit.

Conseils

  • Les + Produits

    Garniture généreuse (66%) composée de 17% de poulet français et de légumes. Véritable galette de riz croustillante. Saveur équilibrée coriandre, gingembre.Sans protéine de blé. Sans colorant de synthèse, sans arôme artificiel, sans conservateur, sans matière grasse hydrogénée, sans exhausteur de goût, sans protéine de soja, sans huile de palme.
  • Mise en oeuvre

    Répartir les produits congelés sur une plaque gastronorme puis réchauffer pendant 20 min dans un four sec ventilé à 180°C. En utilisation liaison froide : A décongeler a 0 - 4°C dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène pendant 72h maximum, puis réchauffer en barquette en cellule ou chariot jusqu'à 65°C à coeur
  • Suggestion du chef

    Accompagner d'une sauce nem, de feuille de salade et menthe.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 50 g
    Conditionnement 1 ct x 2 bq x 25 pc
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation maxi -18