Moule entière MSC

Disponible en région :Toute France
Calibre: 60/80 pc/kg
Conditionnement: 1 ct x 6 st x 1 kg

Débyssusée, nettoyée et cuite dans son jus sous-vide. Simple congélation.

Conseils

Les + Produits
Elevage en filière : chair tendre et iodée, sans sable ni crabe. Qualité et sécurité garanties avec analyses des moules et de l'eau.
Mise en oeuvre
Eligible au four/chariot de remise en température

Calibre	60/80 pc/kg
Conditionnement	1 ct x 6 st x 1 kg
Type de surgélation	Sous Vide
Process de surgélation	Simple congélation terre
Mode de production	Elevage / Sauvage
Cuisson préalable	Cuit
Température de conservation maxi	-18