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Photo non contractuelle
77795

Maxi flan cru

Ø 27 cm

Disponible en région :Toute France
Calibre: 1,8 kg
Conditionnement: 1 ct x 4 pc

Description

Flan nature à cuire composé d'une pâte brisée au beurre, garnie d'un appareil flan (lait, oeuf) crémeux et fondant.


Conseils

  • Les + Produits

    Appareil classique aux oeufs et lait. Les amateurs de flan s'y retrouveront.
  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation préalable, cuire dans un four ventilé à air pulsé préchauffé à 180°C pendant 55 min, jusqu'à atteindre une température de + 70°C pendant au moins 2 minutes à coeur du produit. Refroidir puis démouler. Ne pas restituer ce produit au micro-ondes.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 1,8 kg
    Conditionnement 1 ct x 4 pc
    Dimension Ø 27 cm
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation maxi -18