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48867

Lardon fumé supérieur au sel sec 8/8

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 bq x 1 kg

Description

Poitrine de porc n°1, salée, fumée et coupée en lardons.


Conseils

  • Les + Produits

    Lardon maigre (lipides < 22%). Sel sec (non saumuré). Faible réduction après cuisson (humidité du produit dégraissé < 74%).

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 bq x 1 kg
    Département de fabrication Loire-Atlantique
    Sans sucre ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Sous Atmosphère Protectrice
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 0
    Produit éligible au Fait Maison Oui