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Photo non contractuelle
40153

Lardon fumé supérieur VPF

Conservation sans nitrite

Disponible en région :Sud-Ouest
Conditionnement: 1 bq x 1 kg

Description

Lardons préparés à partir de morceaux de poitrines VPF traités en salaison, étuvés et fumés au bois de hêtre. La conservation est assurée grâce aux extraits de végétaux et antioxydant (sans ajout de sel nitrité).


Conseils

  • Mise en oeuvre

    A consommer cuit à coeur. A consommer rapidement après ouverture.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 bq x 1 kg
    Dimension 8 x 8 mm hauteur de poitrine
    Type de surgélation Sous Atmosphère Protectrice
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4