Photo non contractuelle
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Haricot vert très fin CE2
blanchi
Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 ct x 2 st x 2,5 kg
Blanchi. Eligible EGALIM
Conseils
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Les + Produits
Certification environnementale de niveau 2 (éligible Egalim) -
Mise en oeuvre
Four vapeur 100% préchauffé à 100°C : Déconditionner le produit, verser son contenu surgelé dans un bac gastronorme perforée, cuire pendant 25 min. Eau bouillante salée : Déconditionner le produit surgelé, le plonger dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire sur une plaque chauffante pendant 20 minutes. Cuire jusqu'à atteindre 70°C à coeur pendant 2 minutes.
