Photo non contractuelle
76842
Haricot vert très fin BIO
Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 ct x 2 st x 2,5 kg
Blanchi et surgelé individuellement.
Conseils
-
Mise en oeuvre
Plonger les haricots verts encore surgelés dans une grande quantité d'eau bouillante (bien salée). Cuire pendant 10 à 12 minutes environ en fonction du croquant désiré. Refroidir rapidement pour conserver les qualités organoleptiques et microbiogiques si la consommation n'est pas immédiate. Ils seront à conserver à 4°C après cuisson pendant 24 à 48h.