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Haricot beurre
38893

Haricot beurre fin

blanchi

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 ct x 4 st x 2,5 kg

Description

Haricots beurre fins parés, lavés, calibrés et blanchis.

Conseils

  • Les + Produits

    Prêt à utiliser. Facile à conserver.

  • Mise en oeuvre

    Plonger les haricots beurre encore surgelés dans une grande quantité d'eau bouillante (bien salée). Cuire pendant 10 à 12 min environ en fonction du croquant désiré. Refroidir rapidement pour conserver les quantités organoleptique et microbiologiques si la consommation n'est pas immédiate. Ils seront à conserver à 4° après cuisson pendant 24h.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 ct x 4 st x 2,5 kg
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Sans sucre ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Blanchi
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
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