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60035

Glace tiramisu au mascarpone

Disponible en région :Toute France
Calibre: 4,4 l - 2,9 kg
Conditionnement: 1 bc

Glace au Mascarpone et au Marsala, aromatisée, sauce au café (5%) et morceaux de génoise saveur café (4,5%), punchée avec un sirop au café (3,5%)

Conseils

Les + Produits
Un incontournable de la gastronomie Italienne ! Produit onctueux facile à travailler Présentation attractive en bac glacier - Décor soigné Chocolat Rain Forest Alliance
Mise en oeuvre
A consommer à la sortie du congélateur. A conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Suggestion du chef
Idée coupe glacée Passionata : 1 b. tiramisu, 1 b. pistache, pistaches décortiquées, biscuit à la cuillère, crème sucrée

Calibre	4,4 l - 2,9 kg
Conditionnement	1 bc
Sans sel ajouté	Oui
Sans porc	Oui
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Température de conservation mini	N/A
Température de conservation maxi	-18