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Photo non contractuelle
77317

Fileté poisson blanc à l'emmental MSC

QSA, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 125 g env.
Conditionnement: 1 ct x 6,2 kg (48 pc mini.)

Description

Portion formée de filet de poisson blanc qualité sans arête, béchamel à l'emmental. Élaboré à partir d'une matière première simple congélation.


Conseils

  • Les + Produits

    Alliance d'une chair de poisson respectée et d'une forme naturelle & régulière
  • Mise en oeuvre

    Déposer les poissons sur plaque et cuire sans décongélation préalable à 200°C pendant 15/20 minutes.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 125 g env.
    Conditionnement 1 ct x 6,2 kg (48 pc mini.)
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Simple congélation terre
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation maxi -18