Photo non contractuelle
📢 La livraison est assurée sur toute la France le jeudi 29 mai, selon votre planning de tournée
Ce jour-là, le service client web sera disponible uniquement par tchat ou email à service.web@sysco.com
72970
Filet découpé de colin (lieu) MSC
sans peau, QSA, IQF
Disponible en région :Toute France
Calibre: 120/140 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg (38 pc env.)
Découpe anatomique, non issue de blocs de filets. Sans peau, qualité sans arête, surgelée individuellement. Pêché en Atlantique Nord-Est. Simple congélation
Conseils
-
Les + Produits
Découpe naturelle anatomique. Sans additif. -
Mise en oeuvre
Pour un meilleur résultat, décongeler le produit la veille en chambre froide sur une plaque perforée et travailler comme un produit frais. -
Suggestion du chef
Egoutter, sécher puis fariner juste avant cuisson pour plus de croustillant.
