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42317

Filet de saumon atlantique

pelé profond, TRIM E, sans arêtes

Disponible en région :Nord et Ile-de-France
Calibre: 1,2/2,0 kg
Conditionnement: 1 pc

Description

Sans peau, sans arête.


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Produit frais, désarêté et paré. Produit destiné à la cuisson.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 1,2/2,0 kg
    Conditionnement 1 pc
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Elevage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 2