Filet d'oie braisé, jus corsé

8 parts

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 2 kg

Filet d'oie, sans peau, cuisiné dans un jus très corsé. Le filet est hyper tendre et gouteux grâce à la sauce aromatique.

Conseils

Les + Produits
Recette originale avec un jus corsé
Mise en oeuvre
Réchauffer directement en sachet au bain-marie, (eau frémissante) ou au four vapeur à (100°C) pendant 40 min env. Après ouverture, égoutter et rôtir quelques minutes pour obtenir un produit plus croustillant. Dresser une portion sur assiette, puis réchauffer à couvert au micro-ondes (à 800 W) 2 min.env. CONSERVATION : Après ouverture, à consommer sous 24H maxi. Ne pas conserver après réchauffage pour une utilisation ultérieure.