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Photo non contractuelle
40606

Figatellu de l'Ile de beauté

élaboré en Corse

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes
Calibre: 250 g env.
Conditionnement: 1 pc

Description

Composée de foie, maigre et gras de porc.


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Faire cuire au four 15 minutes à 180°C ou à la poêle avec un peu de matière grasse. A consommer cuit à coeur.
  • Suggestion du chef

    Faire cuire la figatellu et la servir avec un écrasé de pomme de terre ou de patate douce.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 250 g env.
    Conditionnement 1 pc
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Sous Vide
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 18