Escalope plein filet de dinde à la viennoise panée VF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 160 g env.
Conditionnement: 1 ct x 5 kg (30 pc mini.)

Escalope de dinde coupée dans le filet et enrobée d'une chapelure, cuite, surgelée individuellement.

Conseils

Les + Produits
Plein filet issu de dinde française. 72% d'escalope de dinde traitée en salaison. Sans huile de palme, sans matière grasse hydrogénée. Un produit issu de nos Ateliers du Goût (Pontivy).
Mise en oeuvre
Sans décongélation préalable et dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène, mettre au four préchauffé à 180°C 15 minutes pour atteindre 70°C mini à coeur du produit pendant 2 minutes.

Calibre	160 g env.
Conditionnement	1 ct x 5 kg (30 pc mini.)
Sans sel ajouté	Oui
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Type de surgélation	IQF
Cuisson préalable	Cuit
Température de conservation maxi	-18