Photo non contractuelle
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Escalope de dindonneau VF
Disponible en région :Toute France
Calibre: 110/130 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg (41 pc mini.)
Tranche de viande blanche de dindonneau, sans peau, sans gras, coupée dans le muscle pectoral (aiguillette exclue), non saumurée et IQF.
Conseils
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Les + Produits
Découpe main pour assurer la régularité -
Mise en oeuvre
Comme un produit frais après décongélation en chambre froide. Nécessité de cuire le produit à 74°C à coeur.
