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Photo non contractuelle
77865

Éclair au chocolat

Disponible en région :Toute France
Calibre: 45 g env.
Conditionnement: 1 ct x 45 pc

Description

Pâte à choux garnie d'une onctueuse crème pâtissière au chocolat, et décorée d'un glaçage au chocolat.


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Oter le film protecteur, sortir les éclairs des alvéoles et les laisser décongeler en chambre froide 6 heures à +4°C. Conservation 24h maximum entre 0°C et +4°C sous réserve de manipulations conformes aux bonnes pratiques d'hygiène

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 45 g env.
    Conditionnement 1 ct x 45 pc
    Dimension L 12 cm
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation maxi -18