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Photo non contractuelle
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Cube de butternut

blanchi

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg

Description

Courge butternut découpée en cubes et blanchie.


Conseils

  • Les + Produits

    Une base à travailler, personnalisable à l'envie.
  • Mise en oeuvre

    Le cube de butternut exprimera toutes ses qualités poêlé dans un beurre clarifié doucement sans décongélation préalable. Il peut également être cuit à couvert pour obtenir une texture plus compotée, ou à la vapeur 6 à 7 minutes.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 st x 2,5 kg
    Dimension L 2 x l 2 cm
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Blanchi
    Température de conservation maxi -18