Photo non contractuelle
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Cube de butternut
blanchi
Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg
Courge butternut découpée en cubes et blanchie.
Conseils
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Les + Produits
Une base à travailler, personnalisable à l'envie. -
Mise en oeuvre
Four vapeur 100% préchauffé à 100°C : Déconditionner le produit, verser son contenu surgelé dans un bac gastronorme perforé, cuire pendant 15 min. Plaque chauffante : Dans une casserole d'eau bouillante salée, verser le produit surgelé et maintenir à ébullition pendant 20 min. Cuire jusqu'à atteindre 70°C à coeur pendant 2 minutes.
