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Photo non contractuelle
77701

Croustade d'escargot de Bourgogne

Disponible en région :Toute France
Calibre: 140 g
Conditionnement: 1 ct x 33 pc

Description

Feuilleté cru pré-doré, de forme carrée grillagée, garni d'un beurre persillé légèrement aillé et de 6 escargots de Bourgogne minimum.


Conseils

  • Les + Produits

    6 véritables escargots de Bourgogne minimum par feuilleté
  • Mise en oeuvre

    Préchauffer votre four à 180°C/200°C, déposer les feuilletés sur une plaque froide et laisser cuire pendant 18 à 23 minutes jusqu'à 70°C à coeur.
  • Suggestion du chef

    Servir avec un mesclun de salade, beau visuel dans les boutiques de nos charcutiers.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 140 g
    Conditionnement 1 ct x 33 pc
    Sans porc Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation maxi -18