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Photo non contractuelle
76856

Crevette tropicale entière

IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 60/80 pc/kg
Conditionnement: 1 bt x 2 kg

Description

Cuite. Simple congélation.


Conseils

  • Les + Produits

    Déjà cuite pour une utilisation directe après décongélation. Calibre intermédiaire pour un coût portion maitrisé
  • Mise en oeuvre

    Froid : utilisation après décongélation en chambre positive. Chaud : attention à ne pas recuire le produit. Il est conseillé de le réchauffer doucement en sauce.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 60/80 pc/kg
    Conditionnement 1 bt x 2 kg
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Simple congélation terre
    Mode de production Elevage
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation maxi -18