Photo non contractuelle
📢 La livraison est assurée sur toute la France le jeudi 29 mai, selon votre planning de tournée
Ce jour-là, le service client web sera disponible uniquement par tchat ou email à service.web@sysco.com
76969
Crevette entière crue semi-décortiquée
IQF
Disponible en région :Toute France
Calibre: 30 pc/kg
Conditionnement: 1 bt x 1 kg
Crevette d'élevage (Penaeus monodon ou vannamei) entière crue avec corps décortiqué, d'où l'appellation semi-décortiquée Surgelé semi-IQF. Simple congélation.
Conseils
-
Les + Produits
La présentation semi-décortiquée permet une dégustation poêlée ou en brochette sans se salir les doigts. Gros calibre 20/30 permettant l'appellation gambas. Chair croquante et belle couleur orangée après cuisson. -
Mise en oeuvre
Décongeler le produit la veille en chambre froide (+4/+6°C) et travailler comme un produit frais.
