Courgette rondelle cuite CE2

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg

Courgette coupée en rondelles et cuite.

Conseils

Les + Produits
Certification environnementale de niveau 2 (éligible Egalim) Coupe lisse pour une belle présentation
Mise en oeuvre
Utilisation : pour une utilisation chaude : Mettre à réchauffer les courgettes en rondelles cuites au four vapeur basse pression pendant 3 minutes. Assaisonner et dresser.
Suggestion du chef
Le mieux, compte tenu de leur fragilité, c'est encore de les poêler. Si elle est cuite à l'eau ou à la vapeur, relevez son goût un peu fade avec une béchamel au fromage, une sauce au curry ou, si vous la servez en salade, une vinaigrette aux fines herbes. Poêlées, frites ou en beignet les courgettes accompagnent le poisson, le veau ou l'agneau.